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18 mai 2009 1 18 /05 /mai /2009 02:38

Croquettes de dinde

DSCN3153

Ingrédients:

  • 600g de dinde

  • 1 c-a-s de maïzena

  • 4 a 5 c-a-s de lait

  • sel, poivre et 1/2 d`une gousse d`ail, de persil hache

  • 4 portions de fromage la vache qui rit

  • 1 oeuf

  • farine et chapelure pour paner

Préparation:

- dans un robots mettre les escalopes (de dinde),y ajouter la maïzena, le lait, le sel et le poivre;  et faire mixer.

DSCN3151

- Ajouter au fromage de l`ail et du percil hache et mettre au congélateur pour raffermir. Prendre une boule de hachis, déposer au milieu un peu de fromage froid et ramasser en forme de boudin, le passer successivement dans la farine, l`oeuf et la chapelure.Faire frire.

DSCN3156

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Published by assiette - dans Poulet
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commentaires

aux delices de lili 14/06/2013 18:44

hummm j'adore les croquettes mais je les ai jamais gouté avec de la dinde, je note!
merci pour le partage!

Nadjibella 31/05/2009 16:52

Cela fait un petit moment que je ne suis pas passée te voir. Désolée.Ma sœur adore la dinde. Je l'envoie tout de suite sur ton blog pour qu'elle te pique la recette.A bientôt.

lynda 18/05/2009 08:53

mais qu'est ce que je voie des croquette de dindeeeeeeee wawwwwwwwww supert machallah bravo bravo un vraie delice accompagnée avec une tres bonne salade je te dit pas merçi ma soeur

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