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mon blog présente la cuisine algérienne et d`ailleurs surtout les gâteaux traditionnels que j`aime.

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je suis de retour

je suis de retour

Bonjour tous le monde après un voyage d`affaire , qui a dure une semaine je suis en fin de retour a ma passion qui est la cuisine ,sa me manque vraiment surtout le partage des recettes avec les différents blog je vous remercie tous pour vos commentaires,...

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Ghribia à la canelle

Ghribia à la canelle

Ingrédients : 1 mesure de beurre fondue ou de smen 1/2 mesure de sucre glace 1 cac de la vanille 1/2 cac de levure chimique 3 mesure de farine (ou un peu moins selon absrobtion) cannelle fraîchement moulu. Préparation: Travailler le beurre fondue, le...

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les sables

les sables

Les sables Ingrédients : 250g de beurre 250g de sucre glace 4oeufs 1paquets de levure 1 cac de vanille la farine selon le besoin.confiture d'abricot pour garniture Préparation: travailler le beurre ramolli avec le sucre,ajouter les oeufs 1par1 puis la...

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petits fours

petits fours

Petits fours aux chocolat -Ingrédient: 250g de sucre glace 250g de margarine ou beurre 3jaunes d'oeufs une pincée de sel une C-à-C levure chimique une C-à-C vanille 100g de maïzena 400g de farine -Préparation: Dans une terrine mettre le beurre en pommade...

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Gigot rôti

Gigot rôti

Gigot rôti au pomme de terre Gigot rôti au légumes on peut presente avec du riz

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gratin de spaghetti

gratin de spaghetti

Gratin de spaghetti

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salade simple

salade simple

Salade de tout les jours

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poivrons verts fourres

poivrons verts fourres

Poivrons verts fourrés à la sardines

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poulet aux choux-fleurs

poulet aux choux-fleurs

Poulet aux choux-fleurs

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Viande aux haricots verts

Viande aux haricots verts

Viande aux haricots verts

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