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mon blog présente la cuisine algérienne et d`ailleurs surtout les gâteaux traditionnels que j`aime.

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pate magique de Damya

pate magique de Damya

Bonjour tous le monde , je vais vous poster une pâte magique de notre chère amie damya du blog "Chez damya" appeler la pâte à 10min, sa fait bien longtemps que je l'ai tester , croyez moi elle est vraiment magique , car vous pouvez faire avec cette pâte...

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Tajine de lapin

Tajine de lapin

Bonjour tous le monde aujourd'hui je vous propose un tajine de lapin accompagné avec une purée de pomme de terre fait maison bien sure, Pour cela il nous faut: Les ingrédient: un lapin bien lavé (moi j'ai mis la moitié inférieur contenant les cuisses)...

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Pain d'épices

Pain d'épices

Bonjour tous le monde, voila je poste mon premier article sur over-blog j'espère vous êtes nombreux a me suivre, Un pain d'épices avec une crème pâtissière pour ceux qui aime au mois de ramadan elshour avec des trucs sucrées (comme moi avec un grand verre...

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gateaux traditionnels algeriens

gateaux traditionnels algeriens

voila c`est mon premier article publie qui constitue une variétés des gâteaux algériens traditionnels composes de :arayech, eljouzia, tcharek mssakar, skendrania,et lemchakal. ces recettes sont publiées par la suite. Suite a vos nombreux messages concernant...

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dorades machoui

dorades machoui

Voila des dorades bien cuites sur un barbecue , un vrais délice et trop facile a faire prenez vos dorades les nettoyés bien salées poivrées et mettez un peu du cumin si vous voulez et faire cuir servir avec de citron et de frittes et bon appétit

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brioche sous forme tarte

brioche sous forme tarte

Un grand salam a toutes et tous j'espere que tous le monde va bien ; je sais que ça fait bien longtemps que je n'ai pas publier des nouvelles recettes car j'etais trop occuper, inchaallah je vais me rattraper dans ce mois de chaabane pour partager avec...

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