Filet rôtie

Filet rôtie

Bonjour tout le monde, aujourd’hui je vous présente un filet rôtie que j’ai préparer a l’aïd el adha je l’ai mis au congélateur pour 4 jour ensuite je l’ai fait cuire, vous pouvez le présenter avec des champignons et des olives verts dénoyautés, ou bien avec des légumes de votre choix plus de l'aurier et de thym que je melange avec les légumes, de ma part je les fais avec des légumes c’est beaucoup mieux pour les enfants.

Pour ce filet il vous faut :

• Un gigot dissociés, de l’ail, de persil coupe , du fromage (j’ai utiliser 5 portions de la vache qui rit), sel cumin et une pincée de poivre blanc( vous pouvez utiliser les épices selon vous gout , moi je n’utilise pas trop a cause des enfants)

La procédure de préparer votre filet est illustrer dans ces photos en détaille :

Vous faite cuire pendant 4h en surveillant la cuisson et en arrosant  votre filet de l’eau si nécessaire, pour la dernière heure de cuisson vous ajoutez vos légumes bien laver, éplucher et couper selon vos choix.

Et voila le résultat ,

Bon appétit  et Bessahatkoum

Comments

[weber]

bonjour je voulais savoir a combient faut mette le four pour le gigot merci

[Mamafati]

Bravo pour ce délice qui donne envie d'en faireBonne journéeMamafati

[Rachida]

un petit coucou du jour ^_^

[mounia]

magnifique! yatik alf saha! bises amicales, sincérement desolée pour ce retard involontaire comme je l ai expliqué aux autres copinettes suis conicée par mes examens! bravo encore, bises amicales et clic ma belle

[oum koulthoum]

salam alaykoumca a l'air très bon, vous avez du vous régaler.