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Filet rôtie

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Par assiette

Filet rôtie Bonjour tout le monde, aujourd’hui je vous présente un filet rôtie que j’ai préparer a l’aïd el adha je l’ai mis au congélateur pour 4 jour ensuite je l’ai fait cuire, vous pouvez le présenter avec des champignons et des olives verts dénoyautés,...

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Tajine M'touam

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Par assiette

Tajine M'touam Je participe avec ce tajine au concours intitulé:"Quand Cuisine rime avec Tajine" Une tres bonne intiative organisé par notre chère amie Leila; j'adore son concours car il nous permet de se rassembler autour d'un merveilleus partage qui...

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pomme de terre kababe

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Par assiette

Pomme de terre kababe à l'algérienne

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Bouillon au légumes

Viandes

Par assiette

Bouillon au légumes Pour ce bouillon de légume il vous faut: de la citrouille(j'ai pris un morceau pas toute la citrouille),3carottes,2courgettes,3navets,2pommes de terre,2gousses d'ail,une petite ou une moitié de oignon et environ 125gr de viande hachée...

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cote de boeuf roti

Viandes

Par assiette

Soupe Algerienne-Chourba frik-

Viandes

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Bourak

Viandes

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Couscous algériens

Viandes

Par assiette

Couscous aux légumes Aujourd'hui j'ai le plaisir de partager avec vous le plats traditionnels algériens et maghrébins, un plat très connu dans le monde entiers LE COUSCOUS , qui ne connait pas ce fameux plat??? Généralement on prépare la sauce de couscous...

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Spaghetti à la sauce tomate

Viandes

Par assiette

Spaghetti à la sauce tomate

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Dolma

Viandes

Par assiette

Dolma- légumes farcis - Ingrédients: -des morceaux de viandes (j`ai mis 3 maurceaux, sa dépend de nombre de personne) -300g de viande hachée -6 courgettes (de préférence des grosses courgettes pour bien les farci) -4 pommes de terre -1 tomate (vous pouvez...

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